今月はちょっとだけ心を入れ替えて、お弁当のおかずに少しだけバリエーションを持たせてみました。
お正月に黒豆を炊いたのでお弁当に入れてみました。 息子は黒豆好きなのです♪ Hummusとは、ひよこ豆をすりつぶして作ったディップです。 どこのスーパーにも売ってあって、ベジタリアンのコーナーにもあります。 なかなか美味しくて、私は好きです☆ 小さい頃のお弁当で好きだったのがそぼろご飯でした。 牛肉のミンチを甘辛く煮た物と、細く切ったきぬさや、そして卵。 息子は「おいしかった!」と言ってくれたけど、おにぎりの方が食べやすいから好きみたいです。 01月09日 ダックロール、きゅうりのハム巻き、茹で卵、黒豆煮、蒸し人参、プチトマト、ぶどう、おにぎり 01月11日 ソーセージ&きゅうり、きゅうりのHummusサンド、茹で卵、蒸し人参、プチトマト、ぶどう、おにぎり 01月16日 ソーセージ、きのこと人参のクリームパスタ、茹で卵、蒸し人参、プチトマト、ぶどう、てまりおにぎり 01月18日 オープンオムレツ、揚げだし豆腐、蒸し人参、プチトマト、ぶどう、ブルーベリー、てまりおにぎり 01月23日 照焼チキン、卵焼き、蒸し人参、プチトマト、ぶどう、てまりおにぎり 01月25日 牛肉と卵のそぼろご飯、ほうれん草の胡麻和え、蒸し人参、プチトマト、ぶどう 01月30日 とりの唐揚げ、和風煮込みハンバーグ、卵焼き、スナップエンドウの胡麻和え、蒸し人参、プチトマト、てまりおにぎり #
by tomo_awa
| 2012-01-30 11:14
| ロンドン 息子のお弁当
12月は1週間しか幼稚園がないのでお弁当は2回だけ。
そのあと2週間ウィンターコースがあったのですが、その間は毎日給食だったのです。ありがたいわ~~~♪ 今月はちょっと気まぐれでてまりおにぎりを作ってみました。 息子は「ボールおにぎり!」って喜んでくれたけど、 俵よりも持ちにくいみたい。見た目はいいんですけどねえ。 副菜が万年同じというのもどうなんだろう?と思いつつ、変化なしな今日この頃。 たまには違う物入れないとね・・・(汗) 12月05日 ソーセージとパプリカの炒め物、茹で卵、蒸し人参、コーン、プチトマト、ぶどう、ブルーベリー、てまりおにぎり 12月07日 とりの唐揚げ、茹で卵、蒸し人参、コーン、プチトマト、ぶどう、ブルーベリー、てまりおにぎり #
by tomo_awa
| 2011-12-10 11:00
| ロンドン 息子のお弁当
お弁当を作り始めて3ヶ月目。
毎日作るわけではないのに、おかずにとても困っています。 今月はついに市販品を利用。 日曜日の晩ごはんの残りなんですけどね・・・ ダックロール、まあ、春巻き(スプリングロール)なのですが、中に入っているのがダックなのです。 甘い味付けなので息子は好んで食べます。 この日も喜んでました。そんんことでいいのか??? 2週目の写真がないんですよねえ。 やっぱばたばたしてて撮り忘れている事もあるってことなのかなあ。 11月07日 ソーセージ、コーン入り卵焼き、蒸し人参、プチトマト、ぶどう、おにぎり 11月09日 ミートボール、チーズのせブロッコリー、蒸し人参、スナップエンドウ、プチトマト、ぶどう、おにぎり 11月21日 ツナ&チーズ入り卵焼き、蒸し人参、スナップエンドウ、プチトマト、ぶどう、おにぎり 11月23日 ダックロール(市販品)、ブロッコリー入り卵焼き、スナップエンドウ、蒸し人参、プチトマト、ぶどう、おにぎり 11月30日 和風煮込みハンバーグ、茹で卵、蒸し人参、プチトマト、オレンジ、ぶどう、ブルーベリー、おにぎり #
by tomo_awa
| 2011-11-30 10:45
| ロンドン 息子のお弁当
10月はハーフタームがあったので、合計7回お弁当があったような気がするんですが、
なぜか写真が4枚・・・ 秋はちょっとイレギュラーなスケジュールであったことは確かなのですが、 こんなにお弁当なしの日が多かったのか?それとも撮影忘れ? そんなはずはないんですけどねえ・・・・謎です・・・・ 10月03日 ポテトとベーコンのチーズ焼き、蒸し人参、茹でたスナップえんどう、プチトマト、いちご&ブルーベリー、おにぎり(卵ふりかけ&かつおふりかけ) 10月05日 ひじき入り和風ハンバーグ、切干大根煮、蒸し人参、茹でたスナップえんどう、プチトマト、いちご&ブルーベリー、おにぎり(玉子ふりかけ&かつおふりかけ) 10月10日 おじゃことピーマンの焼飯、蒸し人参&きゅうり、プチトマト、いちご&ブルーベリー 10月12日 春巻、蒸し人参&きゅうり、プチトマト、いちご&ブルーベリー、おにぎり(かつおふりかけ) #
by tomo_awa
| 2011-10-31 09:42
| ロンドン 息子のお弁当
ロンドンで簡単に手に入るソーセージといえば、生ソーセージです。
イギリス人が「美味しくない」というのだから、相当美味しくないってことなんでしょうねえ。 我家ではお弁当用に購入するけど、自宅で食べる事はほとんどありません。 渡英直後、M&Sのソーセージはパリッとしてて美味しいと聞いたのですが、 ちょっと私には塩がキツイ気がしたので2回くらい買ったっきり。 その他にもパリっとしそうなソーセージが全くないわけじゃないので買ってみたけど、 なんか美味しくないんですよねえ。 ああ・・・日本のソーセージが懐かしい・・・ ぎぶみーシャウエッセン!(笑)←実際シャウエッセンなんてもう何年も食べてないけどー この日の晩ごはんは、TESCOで見つけた大きくて白いソーセージ。 スイスで食べたソーセージに見た目が似ていたので買って見たのです。 ポトフ風にしたのですが、美味しかったです。 このソーセージ、かなりのボリューム。おなかいっぱいになりました。 リピ決定~~~♪ #
by tomo_awa
| 2011-10-13 10:09
| ロンドン おうち 晩ごはん
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by tomo_awa
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